Βλάχος - Polyprion amaericanus

 Oγκώδες πετρόψαρο που φτάνει τα 2 μέτρα μήκος και τα 70 κιλά βάρος. Ζει σε αμμώδεις λασπώδεις βυθούς σε βάθος 40-200 μέτρα, αλλά μπορεί να φτάσει μέχρι και τα 1.000 μέτρα βάθος!
Τα νεαρά ψάρια ζουν στο πέλαγος και πολλές φορές έχουν βρεθεί κάτω από επιπλέοντα συντρίμμια ναυαγίων. Τα ενήλικα ζουν σε κοιλότητες βράχων και τρέφονται με ψάρια, μαλάκια και μαλακόστρακα.
Είναι ερμαφρόδιτο ψάρι και στη Μεσόγειο αναπαράγεται το καλοκαίρι.