Κύριος στόχος του συγκεκριμένου εργαστηρίου ήταν τα παιδιά να συνειδητοποιήσουν τα οφέλη της υγιεινής διατροφής και της συστηματικής άσκησης και να τα εντάξουν με τρόπο φυσικό στην καθημερινότητα τους. Μέσω πρωτότυπου ερωτηματολογίου, το οποίο μοίρασαν και σε έντυπη και σε ηλεκτρονική μορφή μέσω Google Forms, διερεύνησαν τις διατροφικές και αθλητικές συνήθειες, τόσο τις δικές τους όσο και των συμμαθητών τους, και εξήγαγαν χρήσιμα συμπεράσματα. Κατανόησαν την αξία της μεσογειακής διατροφής και το αρχαίο γνωμικό «νους υγιής εν σώματι υγιεί», αναδεικνύοντας την σύνδεση μεταξύ διατροφής και άσκησης για μια καλύτερη ζωή (ευ ζην). Τέλος δημιούργησαν μια παρουσίαση που ξεφεύγει από το συνηθισμένο πρότυπο της διατροφικής πυραμίδας διευρύνοντας τις γνώσεις τους όσον αφορά στα θρεπτικά συστατικά των τροφών και σε ποιες τροφές βρίσκονται.